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Fachkraft Küche (nach Neuordnung 2022)

  • TQ 1: Grundlegende Arbeiten im Service
  • TQ 2: Grundlegende Arbeiten in der Küche
  • TQ 3: Zubereiten von einfachen Suppen, Saucen, Eintöpfen sowie Anrichten von Süßspeisen
  • TQ 4: Zubereiten von pflanzlichen Lebensmitteln und Sättigungsbeilagen
  • TQ 5: Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten